特産品
 ●もちむぎ(もちむぎ麺、もちむぎカステラなど)
 もちむぎは、一般的な麺に使用される小麦と比べ灰分が多く、高タンパク・高ミネラルで、コレステロールを低下させる働きがあるといわれるβグルカンを多く含んでいます。粘性があり、普通の麦よりも「もちもち」した食感が楽しめます。
 地元の郷土食として、種まきから刈り取りまですべて地元の生産組合員の手によって栽培されています。福崎町では古くからもちむぎを栽培し、団子として食べられていた歴史があります。
 もちむぎ麺は一見するとそばのようですが、食べてみるとコシのあるうどんのよう。うどんにあらず、そばにもあらず…、独特の香ばしさが人気を呼んでいます。
もちむぎ商品 もちむぎ麺
    
        ◆スイーツから食事メニューまで、様々なもちむぎ料理をご紹介!
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 ●ツノナス
 キツネの顔のようなユーモラスな形から「フォックスフェイス」とも呼ばれ、1本の枝に7個以上の黄色い実をつけ観賞用として人気のツノナス。紫色の花が咲き、実は緑色から黄色く色づき、9月下旬から約2ヶ月が収穫期となります。
 福崎町の特産として、収穫期にはJA直売所「旬彩蔵 福崎」や物産イベントなどで販売されます。『幸せを呼ぶ黄色い実』とも言われており、縁起物としても注目されています。
ツノナス ツノナスを使ったリース
   
物産店
  もちむぎのやかた
 福崎町の特産品「もちむぎ」の製造、販売、レストランまで、もちむぎに関するあらゆることを提供しています。半生・乾麺などのもちむぎ麺をはじめ、お茶、お菓子等のもちむぎ商品が揃っています。お土産にぜひどうぞ。
もちむぎのやかた 館内売店
   
   ☆お土産ランキング☆
     1位 もちむぎどら焼き(税込133円)
     2位 半生もちむぎ麺4人前セット[つゆ付](税込1,029円)
     3位 もちむぎ素麺「福の糸」(税込648円)
■所在地/福崎町西田原1022-4    ■電話/0790-23-1500
■営業時間/9:00~17:00(土日祝日は~19:00・レストランは11:00~)

■定休日/月曜日(月曜が祝日の場合は翌火曜日)・年末年始
■駐車場/あり(大型バスは辻川界隈駐車場をご利用ください)
■交通/
(車)播但連絡道路・中国自動車道 福崎ICから約5分
      (電車)JR播但線福崎駅からタクシー約10分

■ホームページ/http://www.mochimugi.jp/
■パンフレット/もちむぎのやかた館内のご案内もちむぎ商品のご案内
  JA直売所「旬彩蔵 福崎」
 JA兵庫西のファーマーズマーケットとして、「消費者に喜ばれる安全・新鮮・おいしいものを届けよう!」をモットーに、地域の取れたて野菜や花、地元加工品を取りそろえています。毎年、秋には黄色く色付いた特産のツノナスも販売されています。
旬彩蔵 福崎 館内
  
■所在地/福崎町福崎新432  ■電話/0790-24-1800
■営業時間/8:00~18:00     ■定休日/年末年始

■駐車場/あり
■交通/
(車)播但連絡道路・中国自動車道 福崎ICから約10分
      (電車)JR播但線福崎駅からタクシー約5分

■ホームページ/http://www.ja-hyogonishi.com/
福崎町観光協会 兵庫県神崎郡福崎町南田原3116-1(福崎町役場地域振興課内) TEL 0790-22-0560 FAX 0790-23-0687
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